Det første offisielle NM i bruk av gjeterhund ble arrangert i Verdal i Nord-Trøndelag i 1978. De første åra ble arrangementet holdt bare annet hvert år, men fra 1984 har NM i bruk av gjeterhund blitt en årlig festforestilling for gjeterhundfolket.
NM har etter hvert blitt et stort arrangement. Det er gjeterhundrådet som årlig tildeler fylka NM-arrangementet etter søknad. Selve arrangementet er ofte et samarbeid mellom flere, men der fylkesnemnda for gjeterhund/ gjeterhundlaget i fylket og NSG er de sentrale.